주방 가전 전문 브랜드 ㈜엔유씨전자는 지난 20일(목) 본사 6층 대회의실에서 진행된 ‘제2회 원데이 주스 클래스’가 성황리에 종료되었다고 밝혔다. 

이번 주스 클래스는 쉽게 만들 수 있는 여름 음료의 데코레이션을 배우는 시간으로 구성됐으며, 화려한 비주얼의 음료 레시피를 개발하는 대회, 월드 시그니처 배틀에서 지난해 우승을 차지한 워밍업 아카데미의 고은미 원장이 강연자로 나섰다. 

고은미 원장은 착즙주스 및 파이토케미컬 이론 강의를 시작으로, 여름 제철 과일로 손쉽게 만들 수 있는 과일주스 및 에이드의 멋진 스타일링을 선보였다. 또한 커피 메뉴와 접목 시킬 수 있는 ‘수박 아포카토’ 레시피도 함께 소개했다.